Life

Bermacam Resep Masakan Pastel

Resep Masakan Pastel

 Resep Masakan Shanghai Pastel

Durasi Persiapan:10 Menit
Durasi Memasak:20 Menit
Total Durasi:30 Menit
Kalori:170

BAHAN A:

50 gram mentega
50 gram bawang bombai cincang
75 gram cheese spread
50 gram tepung terigu
300 ml susu
1 sdt chicken powder
1/2 sdt merica

BAHAN B:

100 gram smoked chicken/Luncheon Meat
50 gram wortel
100 gram telur dadar/telur rebus, potong kecil-kecil

BAHAN C:

1 pak roti tawar
Putih telur tepung roti
Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Masakan Shanghai Pastel

Shanghai pastel

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga wangi. Tambahkan cheese spread dan tepung
2. Tuangi susu dan bumbu-bumbu, sampai rata.
3. Masukkan pula bahan B. Aduk.
4. Ambil selembar roti tawar, beri bahan Isi dan bentuk kerucut.
5. Celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan di atas tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

Resep Membuat Pastel Sandwich

Pastel Sandwich
Durasi Persiapan:35 Menit
Durasi Memasak:30 Menit
Total Durasi:65 Menit
Kalori:170

Silahkan siapkan bahan-bahan dibawah ini untuk memasak masakan pastel sandwich.

BAHAN A:

50 gram mentega/margarin
50 gram bawang putih
50 gram tepung terigu
100 gram cheese spread/keju Cheddar
300 ml susu cair
1/2 sdt merica
1 sdt chicken powder

BAHAN B:

1 pak roti tawar, potong 4, bentuk segitiga
100 gram smoked beef
5 lembar keju slice
5 telur dadar

BAHAN C:

Putih telur
Tepung roti
Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Membuat Pastel Sandwich

1. Bahan A: panaskan mentega/margarin, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu dan cheese spread, aduk sampai rata.
2. Tuangi susu cair beserta bumbu-bumbu, aduk pula sampai tercampur rata.
3. Ambil sepotong roti, olesi bahan A dan beri smoked beef, telur dadar dan tutup
lagi dengan sepotong roti.
4. Celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan di atas tepung roti.
5. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

 Resep Masakan Pastel Kerucut

Pastel Kerucut
Durasi Persiapan:15 Menit
Durasi Memasak:20 Menit
Total Durasi:35 Menit
Kalori:165

Berikut bahan yang harus disiapkan untuk membuat masakan pastel kerucut.

BAHAN KULIT:

300 gram tepung terigu
4 butir telur
700 ml susu murni
1 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap
minyak, untuk menumis
2 siung bawang putih iris
3 buah bawang merah iris
100 gram daging sapi cincang
100 gram buncis
100 gram wortel
potong keci-kecil,rebus
100 gram jagung kaleng
100 gram kentang, potong kecil, goreng
50 gram soun, rendam air panas
2 butir telur rebus, kupas, potong kecil-kecil
1 sdm bumbu gulai
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt bumbu penyedap
2 sdm tepung terigu

BAHAN PENYELESAIAN:

Putih telur
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Baca Juga : Cara Membuat + Resep Pastel Goreng Renyah

Cara Membuat Resep Masakan Pastel Kerucut

1. Kulit: aduk semua bahan menjadi satu sampai rata. Cetak tipis-tipis bulat.
2. Isi: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah harum masukkan sayuran dan bumbu-bumbu. Aduk sampai airnya habis, masukkan tepung terigu.
3. Ambil selembar kulit, bubuhi bahan isi. Lalu bentuk seperti kerucut. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng risoles hingga berwarna kuning kecokelatan. Setiap kali menggoreng jangan terlalu banyak dan harus dibolak-balik agar warnanya merata dan tidak meletus.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top