Life

Resep Singkong Thailand Special

Resep Singkong Thailand Special

This post is also available in: English

Singkong termasuk jenis makanan yang bisa dijadiakn sebagai pengganti nasi sebab punya kandungan karbohidrat yang banyak. Singkong juga bisa dengan mudah dijumpai di manapun khususnya di negeri kita. Bahan pangan yang bernama singkong ini juga memiliki rasa yang manis. Sebab terdapat kandungan karbohidrat yang cukup tinggi.

Singkong sendiri dapat diolah menjadi berbagai macam masakan dan jajanan misalnya olahan singkong keju, keripik. Tapi singkong seringkali dipandang sebelah mata, banyak yang menilai singkong adalah makanan kelas bawah yang kurang menarik .

Namun untuk saat ini sudah banyak menu olahan dengan bahan dasar singkong yang cukup nikmat dan menggugah selera. Salah satu kreasi makanan dari bahan singkong juga banyak disajikan di restoran papan atas yaitu Singkong Thailand atau Sweet Cassava.

Singkong Thailand atau singkong thai ini termasuk hidangan yang umumnya disajikan untuk menjadi dessert ketika kita makan di resto atau sajian khas thailand. Meskipun sesungguhnya olahan yang satu ini telah banyak tersedia di berbagai daerah, akan tetapi di Indonesia sendiri kuliner ini jarang ditemukan.

Bahan untuk membuat singkong thai ini memang sama seperti namanya yaitu dari singkong. Sebab pada umumnya singkong di negara kita merupakan kudapan yang biasa saja, akan tetapi ketika dihidangkan seperti ini maka singkong bisa tampak semakin mewah serta terlihat menawan. Sedangkan untuk harganya ternyata cukup mahal. Sebab ketika hidangan dibuat semenarik dan seenak mungkin dapat memiliki nilai lebih dan pastinya juga banyak disukai oleh semua orang.

Dari pada membeli, lebih baik bikin sendiri dirumah. Sebab cara membuat singkong thailand ini cukup mudah.

resep singkong thailand

Singkong Thailand

LoperOnline.com
Singkong Thailand atau singkong thai merupakan salah satu kudapan ringan khas negara Thailand.
Super Empuk dan Legit Aneka Resep Singkong Thailand Dengan Saus Spesial Ala Cafe dan Restauran. Resep Dessert atau kudapan spesial keluarga
Course Dessert
Cuisine Thailand

Equipment

  • Panci

Ingredients
  

Bahan Singkong Thailand

  • 800 gram Singkong Kualitas bagus
  • 2 Lembar Daun pandan
  • 1 SDT Vanili bubuk
  • 200 gram Gula pasir putih
  • 1/2 SDT Garam dapur halus
  • 1500 ml Air Putih

Bahan Untuk Saus

  • 500 ml Santan kelapa Pilih yang agak kental
  • 2 Lembar Daun pandan
  • 1 SDM Tepung maizena Larutkan dahulu
  • 1 SDT Garam dapur halus

Bahan Topping

  • santan kelapa secukupnya
  • 1 Balok Keju cheddar Parut halus

Instructions
 

  • Silahkan potong-potong singkong kira-kira sepanjang 5 cm, lalu belah jadi dua, dan jangan lupa seratnya buang
  • Kemudian rebuslah singkong dan daun pandan yang sudah disiapkan, sampai singkong empuk dan berwarna transparan
  • Tambahkan juga vanili bubuk, gula pasir putih, dan sedikit garam, aduk perlahan dan biarkan air menyusut, gunakan api sedang, angkat dan tiriskan

Cara Membuat Saus

  • Siapkan panci untuk merebus santan kelapa, daun pandan, larutan tepung maizena, dan sedikit garam, aduk secara perlahan
  • letupan kecil dan mulai mengental, silahkan rebus lagi kira-kira 2 menitan
  • Saus santai sudah jadi

Notes

Cara Penyajian:
  • Sekarang silahkan susun rapi singkong yang sudah anda rebus dalam piring saji
  • Lalu siram dibagian atasnya dengan saus santan yang sudah jadi, lalu mulai taburi dengan toping keju dan santan kelapa di atasnya
  • Singkong dessert khas thailand pun sudah siap disajikan.
    Bagaimana mudah bukan? Camilan manis ini sangat pas menjadi teman akhir pekan kamu bersama keluarga. Selamat mencoba
Keyword Singkong Thai
To Top