Nusantara yang rasanya tidak ada yang tidak suka dengan makanan ini, nasi goreng bagi masyarakat indonesia sudah sangat melekat di kehidupan sehari hari. Uniknya setiap daerah punya cara tersendiri dalam membuat resep nasi goreng spesial nya
Table of Contents
Kali ini kita akan mempelajari bagaimana resep nasi goreng spesial ala resto dengan bumbu spesialnya, simak di bawah ya
Bahan dan bumbu nasi goreng spesial :
- Nasi 2 Piring
- Bawang putih 1 siung
- Bawang merah 3 siung
- Cabai merah 2 buah atau cabai rawit secukupnya dihaluskan
- Saus tomat secukupnya, 1 sendok sudah cukup
- Bawang Pre atau daun bawang 1 batang saja.
- Telur satu butir
- Minyak wijen 2 sendok makan
- Merica bubuk secukupnya
- Garap sesuai selera
Cara Membuat Nasi Goreng :
Untuk membuatnya, pertama kali tuangkan minyak goreng di wajan kemudian dipanaskan, setelah itu masukkan satu persatu bahan bumbu seperti minyak wijen, bawang putih, bawang merah, dan cabai yang dihaluskan sampai matang dan harum
Kemudian masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan bakso aduk secukupnya atau sampai matang. Masukkan telur masaklah sampai menggumpal kecil – kecil. Masukkan nasi putih diaduk rata, tambahkan saus tomat, garam, dan merica, aduk sampai rata dengan bumbu. Nasi goreng spesial ala resto siap dihidangkan, jika perlu tambahkan hiasan seperti tomat, acar timun, omelet dan irisan cabai merah.
